Einladende Obstaromen, durchsetzt mit Citrus-Akzenten und feinwürzigen, subtilen Hefenoten.
Schöne, voluminöse Mousse, ausgewogene, erfrischende Struktur mit passender Säure, anhaltend.
Apéro, Begleitung zu Canapés, Hors d’oeuvres, Meeresfrüchten und mildem Frisch- oder Weissschimmelkäse.
Schaumwein
Darf es etwas Spezielles sein? Gelegenheiten um unsere Spezialitäten zu entkorken sind leicht gefunden. Unser berufliches Können in der Weinbereitung wird gerade durch dieses Sortiment unterstrichen.
Qualitätsweine mit nachgewiesen hoher Anerkennung
Im Ausbau der Weine nutzen wir das aktuelle Wissen der modernen Oenologie. Auf die Weine wird möglichst wenig eingewirkt, vielmehr wird ihre Entstehung sorgfältig begleitet. Wir anerkennen, dass der Weinfreund hohe Ansprüche an Gesundheit und Bekömmlichkeit stellt. Nicht maximale Kraft und Dichte, sondern Eleganz und Aromatik prägen die angestrebte Harmonie der Weine.